Porto Alegre - 20/07/10,19h30 | Os Principais Cultivares da Califórnia
Os Estados Unidos são produtores de vinhos excepcionais, em especial a região da Califórnia. Suas especialidades são os vinhos elaborados com as variedades universais Cabernet Sa
Porto Alegre – 20/07/10,19h30 | Os Principais Cultivares da Califórnia
apresentaçãoCledi Sodré, Proprietário da Loja Sommelier Vinhos.
Os Estados Unidos são produtores de vinhos excepcionais, em especial a região da Califórnia. Suas especialidades são os vinhos elaborados com as variedades universais Cabernet Sauvignon e Chardonnay, mas os EUA também ilustram o mundo do vinho com uma uva emblemática daquele país e muito pouco conhecida além de suas fronteiras: a Zinfandel. Venha conhecer suas peculiaridades em uma versão do Zinfandel que mostra o caráter varietal autêntico desse cultivar. Esse curso tratará também do terroir da Califórnia e mostrará porque os vinhos vindos dessa região são praticamente completos, sem necessidade de retoques ou correções.
vinhos que foram Degustados
Forrest Ville Chardonnay – Sonoma Valley
Crane Lake Cabernet Sauvignon – Sonoma Valley
Crane Lake Malbec – Sonoma Valley
Forrest Ville Pinot Noir – Sonoma Valley
De Loach Zinfandel – Russian River