Porto Alegre - 28/10/10,19h30 | Vinhos Portugueses da Quinta da Bacalhôa
Quem já ouviu falar na Quinta da Bacalhôa sabe que ela é uma vinícola portuguesa de referência em qualidade. Poucos sabem, no entanto, que seu proprietário é um dos maiores colec
Porto Alegre – 28/10/10,19h30 | Vinhos Portugueses da Quinta da Bacalhôa
apresentaçãoCledi Sodré – Sommelier FISAR e proprietário da loja Sommelier Vinhos.
Quem já ouviu falar na Quinta da Bacalhôa sabe que ela é uma vinícola portuguesa de referência em qualidade. Poucos sabem, no entanto, que seu proprietário é um dos maiores colecionadores de arte de Portugal. A vinícola é um verdadeiro museu ao ar livre, e recebe visita de escolas e turistas do mundo todo. Além da coleção de obras de arte, incluindo ânforas milenares, o empresário expressa o amor à terra portuguesa pela manutenção de oliveiras com mais de 2000 anos, e pela elaboração de vinhos de castas regionais daquele país. A Bacalhôa é uma das mais tradicionais e importantes vinícolas de Portugal, possui alguns vinhos que são verdadeiros clássicos da viticultura portuguesa, como o Quinta da Bacalhôa, o Palácio da Bacalhôa e o Má Partilha. Nesse curso, você irá conhecer os rótulos expressivos da vinícola, provenientes de diversas regiões de Portugal.
vinhos que foram degustados
• JP Azeitão Tinto
• Monte das Ânforas
• Meia Pipa
• Quinta da Bacalhôa Tinto
• Moscatel de Setúbal