Porto Alegre - 26/6/13,19h30 | UVAS, TERROIRS E VINHOS - Viña Casa Silva, Vinhos de Terroir Colchagua, Chile
A Viña Casa Silva é uma das vinícolas mais antigas do Valle de Colchagua em termos de tradição e história, e uma das mais modernas do Chile, tratando-se de inovação. Tem diferen
Porto Alegre – 26/6/13,19h30 | UVAS, TERROIRS E VINHOS – Viña Casa Silva, Vinhos de Terroir Colchagua, Chile
A Viña Casa Silva é uma das vinícolas mais antigas do Valle de Colchagua em termos de tradição e história, e uma das mais modernas do Chile, tratando-se de inovação. Tem diferentes salas de barricas, túneis subterrâneos, construções antigas, entre outras. Conta com uma pequena vinícola no interior da mesma, preparada para pequenas vinificações de vinhos especiais. Vinícola 100% familiar, 100% chilena, a qual todos os membros da família participam do trabalho diário com compromisso e amor. A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional com o orgulho de quem viveu, vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho como parte de uma forma de vida.
palestrante
Fernando Quimbay, sommelier
degustação
Sauvignon Blanc Reserva
Pinot Noir Reserva
Melot Gran Reserva Angostura
Carmenere Gran Terroir Los Lingues
local
Vinhos do Mundo (Av Getulio Vargas, 1135, Menino Deus)