O VINHO E SUAS RELAÇÕES
Dia 22 de setembro, 19h30, o enólogo Mateus Valduga fala sobre a harmonização desse trio produzido com muita qualidade nesta região do Brasil
Foto: queijos, azeites e vinhosQueijo, vinho e azeites gaúchos:
A nova identidade do sul
Queijo, vinho e azeite de oliva sempre foram a harmonização perfeita!! Agora, em grande estilo, o sul do Brasil se revela em altíssimo padrão como um excelente produtor.
Esse encontro traz muitas novidades sobre o tema. Além de produtores, diferentes estilos, a harmonização dos sabores apresentados.
apresentação
Mateus Valduga, enólogo
degustação
VINHOS
Castellamare Gewurztraminer 2022
Vallebello Pinot Noir 2021
Família Possamai “Merle” Merlot 2006
Valmarino Petit Verdot 2021
Almaunica Merlot DO
QUEIJOS
Colonial cichelero
Parmesão ao azeite de oliva Somacal
Vacino Romano Santa Clara 12 meses
AZEITES
Potenza
Capolivo
Costa Doc
data
22 de setembro de 2023, 19h30
inscrição
As vagas são limitadas a 30 participantes. A inscrição deve ser feita antes de efetuar o pagamento para garantir a vaga.
Ficha de Inscrição INSCRIÇÕES ESGOTADAS!
valor
R$ 75,00
O pagamento deve ser feito por PIX (CNPJ) 06180230000166 e enviar comprovante para [email protected].
local
Fundação Ecarta (Avenida João Pessoa, 943 – Porto Alegre)
