Imigração Alemã no Rio Grande do Sul

O VINHO E SUAS RELAÇÕES

O chef Jorge Nascimento fará uma aula/oficina histórica, cultural e gastronômica sobre a imigração alemã no estado do Rio Grande do Sul e suas influências. Além de provar os pratos e aprender as receitas, haverá degustação de vinhos de vinícolas de famílias alemãs no estado.

dia e horário
25 de julho de 2018, 19h30

receitas e pratos
Bolinho de batata ralada
Schnitzel servido com spatzel ao molho de nata com kümmel
Kartoffelsalat
Strudel

vinhos
Família Herrmann Potter / Guatambu
Família Webber
Familia Dreher / Don Giovanni
Família Schwartzmann / Laurentia

inscrição
R$ 45,00
Ficha de Inscrição

local
Fundação Ecarta (Avenida João Pessoa, 943, bairro Farroupilha – Porto Alegre)